Um cracker crocante e saudável!

Esse cracker tem muitas funções. Pode ser um ótimo lanche da tarde, para você servir com patês , comer com sopas e saladas.

Ingredientes
-1 xíc de gergelim (usei o preto e branco)
-1 xíc de Linhaça Dourada
-1/2 xíc de Farinha de Amêndoas (ou farinha de castanha de caju, farinha de aveia ou de arroz)
-1 colher de sopa de Azeite de Oliva
-1 xíc de Água morna
-1/2 colher de chá de Sal

Modo de Preparo

-Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture bem. Depois coloque a água morna, o azeite e misture novamente.

-Em seguida, despeje a massa em uma assadeira antiaderente (tamanho 35x26cm) untada (espalhe bem, dando umas batidas na forma, para ficar uma camada fina).

Obs: não demorar para despejar a massa na assadeira, senão as sementes irão hidratar e será difícil espalhar.

-Leve assar em forno baixo por 30 a 40 minutos até dourar. (o tempo pode variar de um forno para o outro).

-Deixe esfriando e depois quebre. Pode armazenar em um pote de vidro fechado.(não armazene na geladeira)

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