Receitas para um bom equilíbrio e uma vida fitness saudável e saborosa!

Bolo de cenoura saudável ✨

📌 Já salva para não esquecer de testar!

Nessa versão de bolo de cenoura usei especiarias que são opcionais, mas acho que vale super a pena experimentar, fica delicioso!

As especiarias dão um toque de sabor e aroma super especiais e deixam a receita ainda mais nutritiva.

📝 Ingredientes

2 cenouras médias descascadas e picadas
1 ½ xícara de farinha de aveia
½ xícara de farinha de trigo integral
3 ovos
½ xícara de óleo
1/2 de xícara de açúcar demerara
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de café de canela em pó
1 colher de café de noz moscada ralada ou em pó
1 colher de sopa de fermento químico

Chocolate meio amargo

🥣 Modo de preparo: bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura. Em um recipiente coloque as farinhas, as especiarias e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e misture com cuidado até ficar homogêneo. Coloque em uma forma untada (pode ser forminhas de cupcake), acrescente o chocolate e leve ao forno pré aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até colocar um palito e sair sequinho.

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