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RECEITA FĂCIL CRACKER DE SEMENTES #receita #receitas #receitassaudaveis #receitasfaceis
Receita completa aquiđ
Sem dĂșvida esse Ă© o cracker mais crocante que vocĂȘ vai comer na sua vida, jĂĄ salva essa receita.
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Ingredientes
+ 1 xĂcara Linhaça Dourada
+ 1/2 xĂcara de Farinha de AmĂȘndoa
+ 4 colheres de sopa Gergelim
+ 1 colher de sopa de Azeite
+ 1 xĂcara de Ăgua morna
+ 1/2 colher (chĂĄ) Sal
SubstituiçÔes:
Farinha de amĂȘndoas – pode usar farinha de grĂŁo de bico ou farinha de arroz ou farinha de aveia.
Gergelim – pode usar semente de abĂłbora ou girassol ou todas.
Modo de Preparo
01. Pré aqueça o forno em temperatura baixa 160-180 graus.
02. Adicione todos os ingredientes secos em uma tigela e misture bem. Adicione a ĂĄgua morna, o azeite e misture novamente.
03. Logo em seguia despeje a massa em uma assadeira antiaderente untada (de umas batidinhas na assadeira para a massa se espalhar e formar uma camada fina e uniforme).
Observação: Ă© importante nĂŁo demorar para despejar a massa na assadeira, senĂŁo as sementes irĂŁo hidratar e vocĂȘ terĂĄ trabalho para espalhar na assadeira.
04. Asse em forno baixo por 30 a 40 minutos até dourar. (Fique de olho para não queimar, o tempo pode variar de um forno para o outro).
05. Deixe esfriando dentro do forno para ficar bem crocante. Pode ser armazenado por até duas semanas em um pote de vidro fechado. (não armazene na geladeira)
Dica!
Esse cracker tambĂ©m Ă© um Ăłtimo acompanhamento para saladas e sopas, vocĂȘ pode quebrar por cima como se fosse uma granola salgada.
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