RECEITA DE PANQUECA SEM GLÚTEN (e sem banana) #receitassaudaveis #receitas #receitasaudavel

Essa é a melhor versão que eu já fiz🥞

É comum a gente encontrar um monte de receitas de panquecas sem glúten, mas a maioria ou vai banana na massa ou a massa tem sabor de sementes ou é uma massa seca e esfarelenta.

Essa versão é diferente!
A massa é úmida, fofa e com um sabor agradável que pode ser feita na versão doce ou salgada (blinis ficam perfeitos com essa massa).

O segredo para esse resultado é a combinação exata entre ingredientes secos e úmidos e o mix de farinha que você usa na receita.

Salva esse vídeo porque essa receita deixa qualquer café da manhã especial.

🥞 Receita para 5 panquecas médias.

Ingredientes úmidos
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte grego
½ xícara de leite (eu usei de castanha)
*opcional: extrato de baunilha

Ingrediente secos
½ xícara de farinha de aveia
½ xícara de farinha de mandioca @zaya_flour
1 colher de chá de fermento químico

🥄Para a versão doce adicione 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou use o adoçante de sua preferência.

🧂Para a versão salgada adicione ½ colher de chá de sal (ou a gosto).

(Lembrando que você que é seguidor pode usar o cupom BETTO15 para ter desconto no site da Zaya)

Siga o passo a passo do vídeo para preparar!

Tô curioso pra saber!
Qual acompanhamento você escolheria para finalizar essa torre?
Me conta aqui nos comentários👇

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