RECEITA DE HOMUS ESPECIAL #receitassaudaveis #receitafacil #receitas #homus

Uma versão diferente de Homus!

Homus é uma receita tradicional do oriente à base de grão de bico, pasta de gergelim e especiarias.

Pensando nesse conceito, eu busquei ingredientes para dar origem a uma nova versão com um toque especial.

Salve essa receita para fazer depois!

Ingredientes
1 abobrinha
1 xícara de grão de bico cozido e sem casca
½ xícara de castanha do pará
2 c. de sopa de azeite de oliva
1 c. de chá de Sal
1 c. de sopa de Veggie Taste
1 dose de Collagen Protein sabor neutro

Modo de preparo
Em uma frigideira média, refogue a abobrinha e a castanha do pará com azeite, sal e pimenta.
Em um liquidificador, adicione a abobrinha refogada, o grão de bico cozido.
Bata por aproximadamente 1 minuto até virar uma pasta rústica.

Sirva em uma tigela e finalize com castanhas tostadas e azeite de oliva.