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✨LASANHA BOLONHESA LOWCARB!
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🔴SEM GLÚTEN!
🟢COMER SEM CULPA!
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📖INGREDIENTES: (MOLHO BOLONHESA)
✍️500 g de carne moída (Patinho)
✍️1/2 cebola branca picada
✍️02 dentes de alho picados
✍️1/2 lata de tomate pelado
✍️Sal e Pimenta do reino a gosto
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📖INGREDIENTES: (MOLHO BRANCO)
✍️05 colheres (sopa) de nata /creme de leite
✍️02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
✍️02 colheres (sopa) de parmesão ralado
✍️Sal e Pimenta do reino
✍️300 g de mussarela ralada
✍️05 folhas grande de Acelga
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📖MODO DE PREPARO:
✍️Comece refogando a carne com cebola, alho!
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✍️Assim que a carne estiver no ponto, coloque meia lata de tomate pelado! Mexa até incorpar!
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✍️Acerte o sal e a pimenta do reino! Reserve!
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✍️Pegue às folhas de acelga, coloque às em água quente, para escaldar! Depois coloque na água fria para dar um “choque térmico”!!
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✍️Agora em um recipiente, misture o creme de leite ou a nata, o requeijão, o parmesão ralado, a a mussarela ralada! Acerte o sal e a pimenta!
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➡️MONTAGEM: Em um refratário coloque o molho bolonhesa primeiro, na sequência uma folha de acelga!
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➡️Depois mais uma camadinha de molho bolonhesa, e nessa primeira etapa, coloque a mussarela picada!
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➡️Repita essas camadas até terminar às folhas de acelga e, o molho bolonhesa!
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➡️Não esqueça de colocar a mussarela a cada camada completada!
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✍️Por fim, finalize com o molho branco lowcarb feito no início desta receita! Espalhe mais queijo parmesão ralado por cima!!
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✍️Leve para gratinar em fogo em fogo médio à 180° por cerca de 20 minutos ou até gratinar!
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👉E tá pronto!! Nessa receita não leva massa!
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By @cozinhadaliliana
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