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📖INGREDIENTES:
✍️01 kg de peito de frango
✍️Batatas
✍️01 cebola
✍️03 dentes de alho
✍️Sal
✍️Pimenta do reino
✍️Páprica Defumada
✍️Salsinha
✍️02 colheres de sopa de creme de leite
✍️Creme de ricota
✍️Mussarela
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📖MODO DE PREPARO:
✍️Comece cortando o peito de frango em cubinhos! Tempere a gosto com o sal, pimenta do reino. Refogue no azeite até dourar!
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✍️Depois acrescente a gosto a salsinha e a páprica defumada! Leve para a panela de pressão com 02 copos de água por 20 minutos!
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✍️Depois de cozido é só desfiar! (Reserve)
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✍️Descasque as batatas e leve ao fogo para cozinhar até ficarem bem macias!
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✍️Depois disso, ainda quentes, amasse as batatas, acrecente o creme de ricota, sal e noz moscada para temperar até que fiquem um purê
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✍️Agora é só fazer a montagem: Aqui no vídeo foi usado forminhas de ranequim que rendeu 03 porções! Mas você pode montar numa travessa de vidro que você tiver!
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✍️Comece colocando uma porção do purê, depois o frango, creme de ricota pra ficar mais cremoso, e por fim o restante do purê!
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✍️Coloque fatias de mussarela ou queijo coalho por cima! Leve para a airfryer para gratinar por 10 minutos a 180°. Mesmo tempo e temperatura no forno normal! Só pré aqueça antes!
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✍️E tá pronto 😊!!!
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By @islaneolivir
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