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Caldo de Kenga de jobsonamancio #shorts #receitassaudaveis #jantar #receitasfaceis #fitnesslife
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Ingredientes:
500g de mandioca cozida
600ml de água do cozimento da mandioca
50g de bacon
½ gomo de linguiça calabresa picada
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
150g de frango desfiado
1 colher de chá de colorau
Pimenta do reino a gosto
Sal
Cheiro verde a gosto
QUAL A ORIGEM DO CALDO DE KENGA?
O caldo de Kenga é de origem mineira, da região de Salinas.
PORQUE O CALDO DE KENGA TEM ESSE NOME?
No interior de Minas Gerais, kenga é sinônimo de galinha. E o caldo de kenga nada mais é que um caldo com galinha.
