BOLO DE CHIA COM LIMÃO SEM GLUTEN E SEM LACTOSE – #receitas #receitassaudaveis #receitasfit

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Ingredientes: 👇
4 ovos (separar clara das gemas)
120g açúcar demerara
50g polvilho doce
200g farinha de arroz (uso da urbano)
20g chia
100ml óleo da sua preferência
suco de 1 limão
200ml leite de amêndoas
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo: 👇
Bata as claras com o açúcar até formar um merengue.
Reserve. Numa tigela misture as gemas, o óleo, o leite, o polvilho, suco do limão, chia, a farinha de arroz e por último o fermento.
Após isso, vá acrescentando o merengue aos poucos.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus!

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