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Ingredientes:
1 xíc (150g) amendoim torrado
3 ovos
1/2 xíc açúcar demerara
1/2 c.S. fermento químico
Bata no liquidificador o amendoim ja torrado e sem casca com os ovos e o açúcar. Quando ja estiver um creme liso, adicione o fermento e bata até que incorporar. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20-30 mins.
Decore com mais amendoim!
