BOLO DA BARBIE SAUDÁVEL #receitalowcarb #receitafit #receitassaudaveis #receitasimples #barbie

💖ÀS CRIANÇAS VÃO AMAR💕…
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🩷BOLO DA BARBIE – SAUDÁVEL!
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👉Essa receita foi inspirada no filme da Barbie!
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📖INGREDIENTES – (MASSA):
✍️03 ovos
✍️180 ml de leite de amêndoas (ou de vaca)
✍️90 g de Stevia a granel/ eritritol ou Demerara
✍️2,5 ml de extrato de baunilha
✍️02 quadradinhos de chocolate branco sem açúcar
✍️15 ml de azeite
✍️120 g de farinha de amêndoas
✍️180 g de farelo de aveia
✍️1/2 xícara de beterraba crua sem casca
✍️04 g de fermento
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📖MODO DE PREPARO
✍️Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o leite, a beterraba, o chocolate, o extrato de baunilha, até ficar tudo bem homogêneo!
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✍️Acrescente a farinha de amêndoas e depois o farelo de aveia, batendo bem até incorporar! Por último coloque o fermento!
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✍️Despeje a massa em uma forma untada com manteiga, e leve para assar em forno pré aquecido a 180°por 30 minutos! Faça o teste do palito!
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📖INGREDIENTES – (CALDA):
✍️60 g de chocolate branco sem açúcar
✍️20 g de eritritol ou açúcar demerara
✍️50 ml de leite de amêndoas (ou de vaca)
✍️01 pedaço pequeno de beterraba
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📖MODO DE PREPARO:
✍️Numa panela, e em fogo baixo, coloque o chocolate, o adoçante e o leite vegetal e a baterraba! E mexa até derreter o chocolate, ficando uma calda bem consistente!.
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✍️Retire o pedacinho da beterraba e desligue o fogo! Agora é só despejar toda essa calda por cima do bolo!
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✍️E tá pronto ☺️…
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📝OBS: O bolo não fica com gosto de beterraba!
📝Apesar da massa ficar rosa, o bolo não fica! Mas tá valendo! Além de tudo é saudável!
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By @nutrijaquesantos
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