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📖INGREDIENTES:
✍️3 ½ xícaras (chá) de arroz cozido
✍️1 ovo
✍️¼ de xícara (chá) de leite
✍️½ colher (chá) de sal
✍️03 ramos de salsinha
✍️¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
✍️40 g de queijo muçarela
✍️Noz-moscada a gosto
✍️Sal e pimenta-do-reino
✍️Azeite
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📖MODO DE PREPARO:
✍️Comece picando a salsinha grosseiramente, e, a muçarela em cubinhos.
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✍️No liquidificador, coloque metade do arroz, o leite e o ovo. Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada e bata por cerca de 1 minuto, até triturar bem e o arroz ficar pastoso.
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✍️Numa tigela grande, coloque o restante do arroz cozido, o queijo parmesão, a salsinha picada e o arroz batido. Misture bem com a espátula até formar uma massa úmida.
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✍️Para modelar, enrole formando uma bolinhas. Com o dedo, faça um buraco no bolinho e recheie com um cubo de queijo. Aperte e enrole novamente para fechar.
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✍️Pré Aqueça a AirFryer, a 180 º, e leve para assar por 20 minutos, até ficar com toda a superfície dourada e crocante.
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✍️E tá pronto ☺️…
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By @ritalobo
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