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Kafta: 🍢
5 grãos de pimenta preta
1/2 cebola picadinha
1 colher de chá de páprica doce
1 pitada de Cominho
Azeite
Sal
500grs de coxão mole moído ou patinho
1 maço de Hortelã cortado
4 Amêndoas picadinhas
Raspas de limão siciliano
Deixei a Kafta por 10min a 200° na airfryer, mas você pode fazer ela no forno também.
Ingrediente do molho: 🥣
1 pote de iogurte natural
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
Sal e coentro a gosto
Eu fiz no triturador manual, mas você pode fazer no liquidificador.
