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Bolo de casca de melancia
3 ovos
1 leite condensado
50 GM de coco
Meio copo de óleo
3 colheres de sopa de amido de milho
Uma colher de fermento
Rala a entre casca da melancia, espreme em pano de prato, bate ovo com leite condensado, e óleo despeja nos sólidos, mistura em um recipiente , põe fermento e assa em 180 graus
