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Macarrão com Abobrinha: Uma Delícia Inspirada na Itália 🇮🇹🍝
Já pensou em fazer macarrão com abobrinha? 🤤 Me inspirei em alguns pratos que vi pessoas comendo na Itália e fiz esse, que ficou maravilhoso! Além de ser uma ótima opção para incluir mais vegetais na sua alimentação!
Ingredientes:
2 abobrinhas
1/2 cebola
Tomate seco
Azeite ou óleo do tomate seco
Temperos (sal, pimenta do reino, páprica e pimenta calabresa)
1 cabeça de alho
1/2 limão
Macarrão cozido
Modo de Preparo:
Misture as abobrinhas, a cebola, o tomate seco com os temperos e o alho. 🥒🧅🍅
Faça uma redução de vinagre balsâmico com um pouco de açúcar mascavo e jogue por cima para a receita caramelizar. 🍯
Cubra com uma folha de alumínio e leve ao forno por pelo menos 40 min. ⏱️
Depois de cozido, amasse o alho, adicione o limão e misture com o macarrão. 🍋🍝
Finalize com parmesão, se desejar. 🧀
Marque alguém que irá fazer essa receita pra você! 💋
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