5 dias – 5 receitas de pequenos-almoços saudáveis: Dia 2 – Mozzarella com ovo

Olá olá!
Hoje estamos no 2º dia do desafio 5 dias – 5 receitas de pequeno-almoço! Estas receitas são saudáveis e com quantidades adequadas para quem quer emagrecer. Para além disto, são também são muito simples e fáceis de fazer.

Esta receita é muito rica em proteína, tendo também gordura saudável, ambas importantes para promover a saciedade. O ideal será acompanhar com uma peça de fruta da época, de forma a termos também uma fonte de fibra na refeição.

Aqui fica a receita:
– 40g de queijo mozzarella light ralado
– 1 ovo de galinha
– Pimenta e orégãos (opcional)

Colocar o queijo numa frigideira quente, fazendo uma forma redonda. Deixar derreter um pouco e de seguida juntar o ovo. Temperar e deixar cozinhar. Quando o ovo estiver cozinhado, fechar o preparado a meio.

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